Sejamos sinceros: Quem entra nesta actividade deve ter consciente de que se trata de um compromisso de longo prazo. Se quer entrar no negócio da produção leiteira, deve antes de tudo avaliar recursos, capacidade de gestão e experiência no sector, interesse, habilidade, mão-de-obra disponível assim de construções e equipamentos.


Uma exploração leiteira de sucesso exige compromisso e disponibilidade total, por toda a família, pois as vacas leiteiras são criaturas de hábitos: necessitam de horas específicas para várias situações dentro do ciclo produtivo e reprodutivo.

A produção leiteira está neste momento, em redefinição. Todo o setor terá de se adaptar ao mercado aberto, sem sistemas de proteção, o que passa provavelmente pela transformação, produtos regionais, redimensionamento, etc.

É importante para estes produtores obter uma informação isenta de interesses, porque o momento é crítico.